Ronco Del Gelso Sintesi Dei Capitoli 2015

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Ronco Del Gelso Sintesi Dei Capitoli 2015

 Tinto   Itália

Um vinho que traduz toda a potencialidade da viti vinífera Merlot, onde, além da França, encontra na região do Friuli seu ambiente ideal. Alta densidade de plantio, baixa produção e alta maturação concentram ainda mais as uvas que passam por macerações prolongadas e envelhecimento em grandes barricas de carvalho esloveno durante dois anos reforçam as características do vinho.

Este vinho é cheio e robusto, caracterizado por taninos macios e notas elegantes de frutas maduras. Na boca apresenta-se cremoso, concentrado e profundo. Trata-se portanto, de um vinho ambicioso e aristocrático. Para harmonização os pratos com coelho e aves de capoeira, carnes vermelhas e queijo de pasta amarela meia idade (Monotasio).

Curiosidade

 Sem informação

Tempo de guarda

10 a 15 anos.

 Teor alcoólico

14%. vol.

 Temperatura de serviço

8 e 10 graus.

 Região

Friuli Isonzo

 Harmonização

Sem informação 

 Uvas

 Merlot

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