Riesling

Conhecida no mundo todo como uma das melhores castas para vinho branco, a uva Riesling possui uma forte ligação com a história do mundo dos vinhos e com a cultura de várias regiões. Deixando-a ainda mais interessante, saiba que ela já teve a sua reputação rebaixada por processos de elaboração inadequados. Porém, desfeito o engano, o seu reconhecimento é crescente, principalmente por resultar em bebidas intensamente aromáticas e indiscutivelmente únicas, sendo reconhecida pelo seu aroma desde o princípio da degustação.