Ronco Del Gelso

Ronco Del Gelso

O meu é uma família camponesa que sempre trabalhou a terra. Gostamos de indicar o ano de 1988 como a data de nascimento de Ronco del Gelso: naquele ano engarrafamos pela primeira vez e uma lenta mudança começou para nossa empresa que transformou de zootecnia em vinho. Das primeiras 3.000 garrafas que pela primeira vez levaram o nome de Ronco del Gelso no rótulo, chegamos às atuais 150.000 garrafas por ano. Nossos vinhedos estão localizados naquele pequeno trecho de planície criado pelos afluentes do rio Isonzo que, dos morros de Collio, vai até o mar Adriático. São solos secos, pedregosos e secos, ideais para o cultivo de uvas. Esta característica da "pobreza" é muito importante, pois contém o vigor da planta e impede a produção excessiva. Nossas escolhas agronômicas sempre apoiaram a peculiaridade do solo que, devido à sua natureza pobre, permite apenas a viticultura de qualidade. Nossos vinhedos são montados em espaldeira, todos com Guyot unilateral, com alta densidade de plantas para favorecer a competição radical e a contenção da folhagem. Cuidado é a escolha dos clones e porta-enxertos a serem plantados, que devem ser adequados para a nossa terra. O solo é manejado com gramíneas em fileiras alternadas. As produções variam de acordo com a variedade e em média estão em torno de 1 a 1,5 kg por planta.

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