Domaine La Roche Rouge Pessag-Léognan 2012

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Domaine La Roche Rouge Pessag-Léognan 2012

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Domaine La Roche Rouge Pessag-Léognan 2012

 Tinto   França

A vinícola se localiza na região de Pessac-Leognan, a apenas 15 minutos do centro de Bordeaux. Os vinhos dessa região se caracterizam por serem carnudos, equilibrados e sedosos. O Domaine La Roche 2012, safra considerada excelente na região de Pessac-Leognan. Fruto de um corte composto por 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 45% Merlot e 2% Petit Verdot, obteve a Medalha de Ouro no reputado Concurso Mundial de Bruxelas. Apresenta uma cor vermelho-rubi escura e aromas de frutas vermelhas, tipo cassis. Na boca, é amplo, longo e sedoso graças à permanência em barril de carvalho integralmente novo durante 12 meses.

Esse vinho mostra o perfeito equilíbrio entre o crocante e a maciez. Traz consigo toda a sedosidade que caracteriza os bons vinhos dessa região. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot

 

Curiosidade

Essa vinícola pertence a José e Brigitte Rodrigues-Lalande. Ele, neto de produtor de vinhos em Portugal e formado em enologia pela Faculdade de Enologia de Bordeaux, em 1994. Ela, especialista em vinhos e filha de produtor de vinhos, que tem como meta aliar tradição e modernidade.

Tempo de guarda

10 anos.

 Teor alcoólico

13% vol.

 Temperatura de serviço

18 e 20 graus.

 Região

Pessac Leognan

 Harmonização

Carnes, pizza, frango assado e queijos.

 Uvas

Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc

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