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Château Altimar Lalande de Pomerol 2013
Tinto França
Poda tradicional, descascamento manual
Sem herbicida, arando sob a linha
Tratamentos orgânicos, em processo de certificação orgânica
Folha descascando de um lado
Colheita manual, mesa vibratória de classificação
VINIFICAÇÃO / ENVELHECIMENTO:
Vinificação em cubas de inox com temperatura controlada
Maceração a frio para máxima extração de aromas e cor, 3-4 semanas de cuba, prensa vertical.
Fermentação malolática em barricas novas
Envelhecimento em barricas por 15 meses
Vinho solto e não filtrado
Produção: 10.000 garrafas / 800 caixas
PRÊMIOS:
2013: competição para a medalha de ouro Gilbert e Gaillard
2014: Medalha de Ouro: Concours Général Agricole Paris 2016
Medalha de ouro: Concours de Bordeaux 2015
90/100, Wine Enthusiast, Guide Hachette 2018
2015: Medalha de Prata: Concours Général Agricole Paris 2017
Medalha de prata: Concours de Bordeaux 2017
91/100 Wine Enthusiast, Guide Hachette 2019
2016: Medalha de Prata: Competição de Viticultores Independentes 2018
92/100 Wine Enthusiast, Guia Hachette 2020
Curiosidade
Sem informação
Tempo de guarda
Sem informação
Teor alcoólico
Sem informação.
Temperatura de serviço
Sem informação.
Região
Lalande de Pomerol
Harmonização
Sem informação
Uvas
35% Merlot, 55% Cabernet Franc e 10% Cabernet Sauvignon